Der ultimative Keto Hähnchen-Artischocken-Dip: Ein heißer Low-Carb Genuss für jede Party

Dieses unglaublich leckere Rezept für Keto Hähnchen-Artischocken-Dip ist ein fantastischer warmer Dip, der sich hervorragend als kohlenhydratarme Vorspeise eignet und Ihre Gäste begeistern wird.

Keto Hähnchen-Artischocken-Dip: Ihr Low-Carb Party-Highlight

Das neue Jahr zu begrüßen, ohne sich mit überflüssigen Kohlenhydraten zu belasten, wird in diesem Jahr dank dieses erstaunlichen Keto Hähnchen-Artischocken-Dips um einiges einfacher. Aber nicht nur für Silvester, auch für andere festliche Anlässe, gemütliche Abende oder den nächsten Spieleabend ist dieser Dip eine hervorragende Wahl. Er beweist eindrucksvoll, dass Genuss und eine kohlenhydratarme Ernährung perfekt Hand in Hand gehen können.

Dieser cremig-würzige Hähnchen-Artischocken-Dip wird mit einer unwiderstehlichen Mischung aus Havarti, geräuchertem Gouda und Frischkäse zubereitet. Dazu kommen zartes, zerkleinertes Hähnchenfleisch, würzige Artischockenherzen, frischer Spinat und knuspriger Speck. All diese wunderbaren Zutaten werden zusammen gebacken, um einen warmen Dip zu kreieren, den man am liebsten löffelweise genießen möchte… ernsthaft, ich habe ihn schon mit einem Löffel gegessen, so gut ist er!

Um diesen Hähnchen-Artischocken-Dip in eine mundgerechte Vorspeise zu verwandeln, müssen Sie ihn einfach in knusprige Schälchen aus gebackenem Parmesan füllen. Diese Parmesan-Schälchen sind nicht nur eine optische Besonderheit, sondern auch eine fantastische kohlenhydratarme Alternative zu herkömmlichen Crackern oder Brot. Sie sind die perfekte Keto-Vorspeise für Partys, und das Beste daran ist, dass Sie sowohl den Dip als auch die Parmesan-Schälchen problemlos im Voraus zubereiten können. Am Partytag müssen Sie dann nur noch den Dip backen und ihn in die vorbereiteten Parmesan-Schälchen füllen. Das spart Ihnen wertvolle Zeit und ermöglicht es Ihnen, entspannt mit Ihren Gästen zu feiern.

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So bereiten Sie den Keto Hähnchen-Artischocken-Dip zu: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für perfekten Genuss

Die Zubereitung dieses Dips ist überraschend einfach und erfordert nur wenige Schritte. Das Ergebnis ist jedoch ein wahrer Gaumenschmaus, der auf keiner Party fehlen sollte. Folgen Sie dieser detaillierten Anleitung für ein optimales Ergebnis.

1. Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) Ober-/Unterhitze vor. Eine gleichmäßige Temperatur ist entscheidend, damit der Dip schön durchgart und eine goldbraune, leicht knusprige Oberfläche erhält, während er innen herrlich cremig bleibt.
2. Hähnchen und Frischkäse verbinden: Nehmen Sie eine große Rührschüssel. Geben Sie das zerkleinerte Hähnchenfleisch und den weichen Frischkäse hinein. Es ist wichtig, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, damit er sich gut mit dem Hähnchenfleisch verbinden lässt und keine Klumpen entstehen. Vermischen Sie beides gründlich miteinander. Am besten geht das mit einem stabilen Kochlöffel oder den Händen (mit Handschuhen), um eine wirklich homogene Basis zu erhalten.
3. Alle Zutaten vermengen: Nun kommen die restlichen wunderbaren Zutaten hinzu. Fügen Sie die gut abgetropften und gehackten Artischockenherzen, den frischen, gehackten Babyspinat, die feingehackten oder geriebenen Käsesorten (geräucherten Gouda und Havarti/Gruyere), die Mayonnaise, das Knoblauchpulver und das Zwiebelpulver hinzu. Vermischen Sie alles noch einmal sehr gründlich. Achten Sie darauf, dass sich alle Zutaten gleichmäßig verteilen und der Spinat gut untergemischt ist. Eine gute Durchmischung sorgt dafür, dass jeder Bissen des Dips voller Geschmack ist.
4. In die Backform füllen: Gießen oder löffeln Sie die vorbereitete Dip-Mischung in eine 8×8 Zoll (ca. 20×20 cm) große Backform. Verteilen Sie die Masse gleichmäßig. Als Krönung streuen Sie die beiseitegelegten restlichen Speckwürfel oder -krümel großzügig darüber. Diese werden beim Backen wunderbar knusprig und geben dem Dip eine zusätzliche Geschmacks- und Texturkomponente.
5. Backen: Stellen Sie die Backform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie den Dip für etwa 25-30 Minuten. Der Dip ist fertig, wenn er sprudelnd heiß ist, die Ränder leicht gebräunt sind und der Käse auf der Oberfläche eine schöne goldbraune Farbe angenommen hat. Falls die Oberfläche zu schnell bräunt, können Sie sie mit etwas Alufolie abdecken.
6. Ruhen lassen und servieren: Nehmen Sie den Dip aus dem Ofen und lassen Sie ihn vor dem Servieren etwa 10 Minuten abkühlen. Diese Ruhezeit ist wichtig, damit sich die Aromen voll entfalten können und der Dip etwas fester wird, was das Servieren erleichtert. Wenn Sie Parmesan-Schälchen verwenden, löffeln Sie nun etwa einen Esslöffel Dip in jedes Schälchen. Der Dip ist auch pur oder mit anderem kohlenhydratarmen „Scoopern“ ein Genuss.

Parmesan-Schälchen selber machen: Knusprige Begleiter für Ihren Dip

Die selbstgemachten Parmesan-Schälchen sind nicht nur eine hervorragende Low-Carb-Option, um den Dip zu genießen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Buffet. Ihre Zubereitung erfordert ein wenig Schnelligkeit, ist aber mit ein paar Tipps ganz einfach zu meistern.

1. Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 200°C (400°F) Ober-/Unterhitze vor. Eine höhere Temperatur sorgt dafür, dass der Käse schnell schmilzt und knusprig wird, ohne zu verbrennen.
2. Backblech vorbereiten: Legen Sie ein Backblech mit Backpapier oder einer Silikonmatte aus. Dies ist absolut entscheidend, da der geschmolzene Parmesan sonst am Blech kleben bleiben würde.
3. Parmesan-Häufchen formen: Platzieren Sie Esslöffel voll geriebenen Parmesan auf dem vorbereiteten Backblech. Achten Sie auf einen Abstand von etwa 5 cm (2 Zoll) zwischen den Häufchen, da der Käse beim Schmelzen auseinanderläuft. Formen Sie die Häufchen zu festen, runden Kreisen. Ich empfehle, nicht mehr als 4 auf einmal zu backen, da Sie sehr schnell arbeiten müssen, sobald sie aus dem Ofen kommen. Die Geschwindigkeit ist hier der Schlüssel zum Erfolg!
4. Backen: Backen Sie die Parmesan-Schälchen für 4-5 Minuten, bis der Parmesan geschmolzen ist und an den Rändern leicht goldbraun zu werden beginnt. Halten Sie sie genau im Auge, da sie schnell von „perfekt“ zu „verbrannt“ wechseln können.
5. Formen: Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und lassen Sie die Parmesan-Kreise etwa 30 Sekunden lang abkühlen. Dieser kurze Moment ist entscheidend: Der Käse muss noch warm und biegsam, aber schon so weit abgekühlt sein, dass Sie ihn anfassen können. Drücken Sie die warmen Käse-Kreise dann schnell in die Mulden eines Mini-Muffinblechs, um ihnen die Schälchenform zu geben. Arbeiten Sie zügig! Wenn sie vor dem Formen aushärten, können Sie sie für 30 Sekunden zurück in den Ofen legen, um sie wieder geschmeidig zu machen.
6. Reinigen und wiederholen: Wischen Sie das Fett vom ausgelegten Backblech zwischen den einzelnen Backdurchgängen ab. Dies verhindert, dass die nächsten Schälchen zu fettig werden oder kleben bleiben.

Sie können Ihre Parmesan-Schälchen bis zu 2 Tage im Voraus zubereiten. Backen Sie sie, formen Sie sie und lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie knusprig und frisch.

Was passt zum Hähnchen-Artischocken-Dip? Vielseitige Servierideen für jeden Anlass

Die knusprigen kleinen Käseschälchen sind eine unterhaltsame und elegante Art, individuelle Portionen des Hähnchen-Artischocken-Dips zu servieren. Sie sind nicht nur praktisch für Partys, sondern unterstreichen auch den Low-Carb-Charakter des Dips. Doch auch wenn Sie keine Zeit haben, die Parmesan-Schälchen zuzubereiten, ist das kein Problem! Dieser heiße Artischocken-Dip schmeckt genauso gut, wenn er mit einer Vielzahl anderer kohlenhydratarmer Beilagen serviert wird. Denken Sie an frisches Gemüse wie knackigen Staudensellerie, erfrischende Gurkenscheiben oder farbenfrohe Paprikastreifen (rot, gelb, orange) – diese bieten nicht nur eine gesunde Dipping-Option, sondern auch einen angenehmen Kontrast zur Cremigkeit des Dips. Für alle, die es etwas herzhafter mögen, sind Schweineschwarten (Pork Rinds) eine weitere hervorragende Keto-Alternative. Und falls doch ein paar Kohlenhydrat-Liebhaber auf Ihrer Party sind, können Sie natürlich auch ein paar Cracker oder Brot dazu reichen, um wirklich alle Geschmäcker zu treffen.

Der Dip ist auch fantastisch als Brotaufstrich auf keto-freundlichem Brot oder als Füllung für Paprikahälften, die dann kurz überbacken werden können. Seien Sie kreativ und passen Sie die Beilagen an Ihre Vorlieben und die Ihrer Gäste an!

Häufig gestellte Fragen zu diesem Keto Hähnchen-Artischocken-Dip

• Kann ich den Dip vorbereiten? Ja, Sie können die Mischung für den Dip bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Backen gut umrühren.
• Kann ich gefrorenen Spinat verwenden? Ja, wenn Sie gefrorenen Spinat verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie ihn gründlich auftauen und das gesamte überschüssige Wasser ausdrücken, bevor Sie ihn zum Dip hinzufügen. Zu viel Feuchtigkeit könnte den Dip wässrig machen.
• Welche anderen Käsesorten kann ich verwenden? Anstelle von Havarti oder Gouda können Sie auch andere gut schmelzende Käsesorten wie Cheddar, Monterey Jack oder eine italienische Käsemischung verwenden, um den Geschmack anzupassen.
• Ist der Dip glutenfrei? Ja, dieses Rezept ist von Natur aus glutenfrei, solange alle verwendeten Zutaten glutenfrei sind (insbesondere die Mayonnaise und der Frischkäse). Die Parmesan-Schälchen sind ebenfalls glutenfrei.
• Kann ich den Dip einfrieren? Obwohl es möglich ist, empfehle ich das Einfrieren nicht, da die Textur des Dips, insbesondere die des Frischkäses, nach dem Auftauen leiden kann und weniger cremig wird. Frische Zubereitung ist hier am besten.

Auf der Suche nach weiteren heißen Dip-Rezepten?

Wenn Sie ein Fan von warmen, herzhaften Dips sind, haben wir hier einige weitere Empfehlungen für Sie. Diese Rezepte sind perfekt für jede Gelegenheit und sorgen garantiert für Begeisterung:

• Crock Pot Buffalo Chicken Dip (Ein würziger Klassiker, einfach im Slow Cooker zubereitet)
• Dr Pepper BBQ Chicken Dip (Ein einzigartiger Dip mit süß-rauchiger Note)
• Buffalo Chicken Jalapeno Popper Dip (Die Schärfe von Jalapenos trifft auf cremigen Buffalo Chicken Geschmack)
• Cheesy Corn Dip (Ein cremiger Mais-Dip, der immer gut ankommt)
• Caramelized Onion and Bacon Skillet Dip (Süße karamellisierte Zwiebeln und knuspriger Speck in einem Dip)
• Baked Caprese Dip (Eine gebackene Variante des beliebten italienischen Salats, warm und cremig)
• Mississippi Sin Dip (Ein sündhaft leckerer Dip mit Speck und Käse)
• Bacon Artichoke Dip (Eine Variante des Artischocken-Dips mit noch mehr Speckgeschmack)

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Portionen: 10

Vorbereitungszeit: 10 Minuten Min.

Kochzeit: 30 Minuten Min.

Gesamtzeit: 40 Minuten Min.

Keto Hähnchen-Artischocken-Dip

Erstellt von: Kat Jeter & Melinda Machado

Dieses köstliche Rezept für Keto Hähnchen-Artischocken-Dip ist ein wunderbarer warmer Dip, der eine großartige kohlenhydratarme Vorspeise darstellt.

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Zutaten

Keto Hähnchen-Artischocken-Dip

• 1 Tasse zerkleinertes Hähnchenfleisch
• 6 Scheiben Speck, gekocht und gehackt (die Hälfte zum Bestreuen beiseitelegen)
• 7 Unzen (ca. 200g) geviertelte Artischockenherzen, abgetropft und gehackt
• 1 Unze (ca. 30g) frischer Babyspinat, gehackt
• 1/4 Tasse Mayonnaise
• 2 Unzen (ca. 55g) Frischkäse, weich
• 5 Unzen (ca. 140g) geräucherter Gouda, fein gehackt oder gerieben
• 3 Unzen (ca. 85g) Havarti oder Gruyère, fein gehackt oder gerieben
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

Parmesan-Schälchen

• 8 Unzen (ca. 225g) Parmesan, fein gerieben

Anleitung

Keto Hähnchen-Artischocken-Dip

• Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.
• In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hähnchenfleisch und den weichen Frischkäse gründlich vermischen.
• Die restlichen Zutaten unterrühren und gründlich vermischen.
• Mischung in eine 8×8 Zoll (ca. 20×20 cm) große Backform füllen und mit den restlichen Speckstückchen bestreuen.
• Im Ofen 25-30 Minuten backen.
• Den Dip aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen. Wenn Sie Parmesan-Schälchen verwenden, löffeln Sie nun etwa 1 Esslöffel Dip in jedes Schälchen.

Parmesan-Schälchen

• Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen.
• Ein Backblech mit Backpapier oder einer Silikonmatte auslegen.
• Esslöffel voll geriebenen Parmesan auf dem ausgelegten Backblech mit etwa 5 cm Abstand verteilen. Halten Sie die Häufchen kompakt und rund. Ich empfehle nicht mehr als 4 auf einmal zuzubereiten, da Sie nach dem Herausnehmen aus dem Ofen schnell arbeiten müssen.
• 4-5 Minuten backen, bis der Parmesan geschmolzen ist und zu bräunen beginnt.
• Aus dem Ofen nehmen und 30 Sekunden abkühlen lassen, bevor Sie sie in eine Mini-Muffin-Form drücken, um sie zu formen. Arbeiten Sie schnell! Wenn sie aushärten, bevor Sie fertig sind, können Sie sie für 30 Sekunden zurück in den Ofen legen, um sie wieder biegsam zu machen.
• Das Fett zwischen den Durchgängen vom ausgelegten Backblech wischen.

Anmerkungen

Hinweis: Die Nährwertangaben enthalten die Parmesan-Chips nicht. Sie gelten nur für den Hähnchen-Artischocken-Dip.

Nährwertangaben

Portion: 0.25Tasse, Kalorien: 229kcal, Kohlenhydrate: 2g, Protein: 10g, Fett: 20g, Gesättigte Fettsäuren: 8g, Cholesterin: 48mg, Natrium: 438mg, Kalium: 121mg, Ballaststoffe: 1g, Zucker: 1g, Vitamin A: 688IU, Vitamin C: 5mg, Kalzium: 163mg, Eisen: 1mg

Ernährungs-Disclaimer: Wir sind keine zertifizierten Ernährungsberater. Die Nährwertangaben sind Schätzungen und werden als Höflichkeit bereitgestellt. Sie werden von einer Online-API generiert, die Zutatenbezeichnungen und -mengen erkennt und Berechnungen basierend auf der Portionsgröße vornimmt. Die Ergebnisse können variieren.

Gericht: Vorspeise

Küche: Amerikanisch